NSFC Fanfare Klanken Nr.2-2008

Type gerecht 4/4 = hoofdgerecht 3/4 = soep 2/4 = tussengerecht 5/8 = salade/nagerecht Bereidingswijze 1 kruis = bakken 2 kruizen = oven 3 kruizen = magnetron 4 kruizen = puree 0 mollen/kruizen = koken 1 mol = frituren 2 mollen = stomen 3 mollen = rauw 4 mollen = grillen Stelt u zich eens voor, een muziekstuk in F majeur (1 mol) met een 3/4 maatsoort… Hij kwam op het idee om dit te doen doordat hij een artikel las over een Zwitserse muzikante. Zij proeft een smaak in haar mond op het moment dat ze een tweetoon (een klank bestaande uit twee tonen) hoort. De kwint, die proeft als puur water. De grote terts smaakt zoet. De kleine terts is zout, zo vertelt ze. Er zit zelfs enige logica in! Zo smaakt een mineure secunde zuur, en een majeure secunde bitter, dit zijn allebei intervallen die ook een beetje ongemakkelijk in het gehoor liggen. Bij een octaaf proeft ze echter niets, maar in feite is dat ook twee keer dezelfde toon, dus geen tweeklank. Volgens onderzoekers van het wetenschappelijke tijdschrift Nature is dit effect niet zomaar ‘verzonnen’. Ze hebben de muzikante een toon laten horen en tegelijkertijd een smaak laten proeven die daar niet ‘bij hoorde’, met als gevolg dat de muzikante er langer over deed het interval en de smaak te herkennen. Dat kun je vergelijken met het 18 Pierre Wind.